当前位置：首页 > 文章正文

豆腐做成豆腐脑怎么做 豆腐脑制作方法

2024-04-24 1885 明贵知识网


做法:


1、用150克的黄豆，浸泡12小时左右。


2、把泡好的黄豆清洗干净后，加入1000毫升的水，打成豆汁。


3、用纱布过滤，把豆渣滤出来。


4、把豆汁倒进锅中，开大火煮熟，用勺子把豆浆搅拌一下，撇去浮沫，再煮两分钟。


5、关火，把豆浆晾一会。


6、容器中放20毫升的温水，加3克内脂搅拌融化。


7、准备一个无水无油的电饭锅，将豆浆倒进锅里，加上内脂水搅拌均匀，盖上盖子，静置40分钟。


8、把豆腐脑轻轻的铲出放在碗中，加上适量的生抽、香油，再配上一些香菜。调料随自己喜好调。


配方：


黄豆150克，水1000毫升，20毫升的温水，3克内脂，适量的生抽，适量的香油，少许的香菜

豆腐做成豆腐脑怎么做

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章